Valparaiso märksõnaks on spontaansus. Seda sõna kõige vahetumas ja naturaalsemas mõistes. Kõik, mida siin kohtasime, tundus juhuslik, robustne, aga samas ülimalt inimlik ja ootamatult värskendav. Tänavarägastikud on siin nii keerukad, et nende kohta pole täpset kaartigi ja isegi kohalik taksojuht ei suutnud meid esimese korraga õigesse kohta viia. Esimese hooga olin kindel, et vennike soovib meilt lihtsalt suuremat taksoarvet välja nuiata, ent hiljem infopunktis kaartide kohta uurides mõistsin, et ainus adekvaatne kaart on saadaval vaid online-versioonina.
Läksime esimese hooga ranna poole, hinges vaikne lootus leida sealt tõelist Valparaisot. Aga võta näpust, erinevalt tavapärastest sadamalinnadest, kus elu keeb just sadamakaidel, on Valparaiso iluks ja uhkuseks 41 mäeküngast, mille külgedele on valgunud kogu linnailu oma korrapäratuses ja mitmekülgsuses. Linn on väga värvikas, kõikjal lisavad tooni arvukad seinamaalingud tõeliste kunstiteosteni välja. Kõik see annab linnale väga eripärase iseloomu.
Nagu õige pea selgus, on parim viis linna avastamiseks liikuda funikulööriga üles mäkke, juua seal lähima restorani rõdul klaasike veini ja lasta siis end gravitatsioonil mööda käänulisi tänavaid alla kanda. Paraku tabasime seda liiga hilja ja jõudsime nii vaid kahel korral teha. Lohutada võisime end ainult sellega, et rohkemate soorituste puhul oleksid teed ehk liigagi käänuliseks läinud.
Viimasel päeval Santiagos külastasime linna lähistel asuvat Concha y Toro veinimõisa, mille kuulsaim viinamarjasort on Cabernet Sauvignon. Mõis turustab ennast päris korralikult ja omaette vaatamisväärsuseks on siin Casillero del Diablo nimeline kelder – Kuradi kelder –, kus hoitakse vanimaid ja parimaid veinisorte. 19. sajandil, kui veinimõisa looja ühel hetkel avastas, et tema keldrist parimad veinid alalõpmata kaovad, lasi ta liikvele kuulujutu, et keldris elab kurat. Kuigi tegelikuks põhjuseks olid tema töötajad, kes veini salamisi kõrvale toimetasid, sai kuulujutust ajapikku legend ja see elab tänaseni. Turundusinimesed üle kogu ilma armastavad lugusid, sest need müüvad. Nii ka siin.